La Maison du Gruyère

Ob Sie nun mit Ihrer Familie, mit einer Gruppe oder auch allein kommen : la Maison du Gruyère ermöglicht Ihnen einen Ausflug in die Natur, um Sie in die Geheimnisse der Produktion von Gruyère einzuführen.

Die interaktive Ausstellung “Gruyère AOP als Erlebnis der Sinne” ist wie eine Reise in die Welt unseres Käses. Die Käseherstellung können Sie 2 bis 4 mal am Tag von der Galerie aus beobachten.

Der Besuch wird über einen Kopfhörer erklärt, mit Informationstext in deutscher, französischer, englischer, italienischer, spanischer und japanischer Sprache sowie arabischer, chinesischer, polnischer, portugiesischer, russischer, tschechischer und ungarischer Sprache. Schriftliche Übersetzungen werden in Albanisch, Finnisch, Hebraïsch, Koreanisch, Niederländisch, Persisch, Rumänisch und Türkisch Sprache verfügbar. Dauer des Besuches: ca. 30-45 Minuten.

Gemäss dem Spruch “Fondue isch guet und git e guete Luun !” laden wir Sie zu einem Besuch des Restaurants de La Maison du Gruyère ein, wo Ihnen eine breite Auswahl von Erzeugnissen aus der Region sowie andere Spezialitäten angeboten werden.

Der kleine Umweg zum Marché Gruérien lohnt sich und Sie werden die Spezialitäten der Region einkaufen können. Es sind dies das Meringue, der Doppelrahm, feine Backwaren und selbstverständlich der Käse “Le Gruyère AOP”!